Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi

Profiterol için Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 125 gr margarin
  • 3 adet yumurta

Kremamız için Gerekli Malzemeler

  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya

Üzeri için Gerekli Malzemeler

  • 1 paket hazır çikolata sosu

Profiterol Hazırlanışı

Ufak bir tencere ile margarine 1 bardak su koyarak kaynatın. Yağ eridikten sonra 1 su bardağı da un ekleyerek 2-3 dakika kadar karışımı sürekli karıştırarak pişirin.

Sürekli karıştırmanız yorucu olucaktır ama hamurun kaliteli olması için bunu yapmaya özen gösterin. Hamuru 2-3 dakika karıştırarak hazırladıktan sonra ocağı kapatarak 10 dakika kadar hamurusn soğumasını bekleyin.

Hamuru dinlendirdikten sonra 3 adet yumurtayı hamura eklemeniz gerekiyor. Burda dikkat etmeniz gereken şey 3 yumurtayıda kırıp hamura yedirmeye çalışmayın bu işlemde biraz yorucu olabilir ama profiterolun güzel olması için her yumurtayı hamura ayrı ayrı kırarak yedirin. Bu işlem tamamlandıkdan sonra yapışkan bir hamur elde etmiş olduk. Okumaya devam et

Resimli Tarifler kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 407 yorum

Profiterol Tarifi

Profiterol için gerekli malzemeler
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı kakao
Yarım Paket Margarin
1 yemek kaşığı vanilya
1 çimke tuz
100 gr. margarin
2,5 kahve fincanı un
1 kesme şeker
4 yumurta
1 su bardağı un

Profiterol sosu için
1 kg. süt
3 kahve fincanı şeker

Profiterolün hazırlanışı
Margarin eritilir, içine 1 bardak su eklenir, su kaynamaya durunca tuz ve şeker ilave edilerek karıştırılır, tencereyi ocaktan almadan unuda eklenir, 5 dakika karıştırarak kavrulup, ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Karışımımız soğuduktan sonra yumurta iyice karıştırarak hamura eklenir.

Çok az sıvı yağ ile yağlanmıoş tepsiye kaşık yardımı ile ceviz büyüklüğünde aralarında 2-3 santim ara ile dizilir, onceden ısıtığımız 180 decerecede ısıttığımız fırında pembeleşinceye kadar pişirilir, soğuması için fırını kapatıp kapağını açmadan soğuması beklenir.

Profiterol kremasının yapılışı:
Margarin eritilerek un ile 3 dakika kadar karıştırarak kavurulur. Kavurduktan sonra ocaktan alınarak içine şeker ve süt ilave edilir iyica karıştırılara ocakta pişirilir. Ocaktan alıp soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra içine vanilya ekleyerek 15 dakika kadar iyice çırpılır.

Profiterolün yapılışı
Hazırladığımız hamurları üstünden hafifçe kesilerek hazırladığımız profiterol krema içine doldurulur. Kalan kremaya yarım çay bardağı su ve 1 yemek kaşığı kakao ilave edilir ve karıştırarak pişirilir. Daha sonra hazırladığımız kremayı profiterolun üstüne sıcakken dokulup soğmaya bırakılır.

Profiterolü isterseniz hindistan cevizi, fıstık veya isteğe gore ekleyeceğiniz lezetlerle servis edilir. Afiyet olsun.

Resimli Tarifler kategorisine gönderildi | , , , , , , , , ile etiketlendi | 11 yorum

Kolay Profiterol Tarifi

Profiterol hamuru için gerekli malzemeler
350gr sut
1 bardak şeker
2 yemek kasik un
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yumurta
125gr margarin
1 paket cici bebe küçük paket

Profiterol sosu için gerekli malzemeler
3 fincan türk kahve fincanı su
1 fincan şeker
1yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı kakao

Kolay Profiterol Hazırlanışı
Derin bir tencere içinde, süt, şeker, buğtay nilastası, un ve yumurltaları iyice karıştırın, ardından ateşe alıp pişirin, sonrasında yağ ilave edip iyice çırpın. Bebe biskitlerini un haline getirip hamurunuza ilave ederek karıştırın, sonrasında karışımı ortaboy bir tepsiye alın.

Sosunu hazırlamak için suyu, şeker, mısır nişastası ve en son kakao ilave ederek karıştırıp ocağa alıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Hazırladığınız sosunuzu muhallebinizin üstüne döküp soğumaya bırakın. Görünüm olarak profiterol a pek benzemesede tadında hatırlyacaksınızi afiyet olsun.

Resimli Tarifler kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | 3 yorum

Kakaolu Profiterol Tarifi

Kakaolu Profiterol Tarifi

Kakaolu Profiterol Tarifi

Hamuru için gerekli malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 100 gr margarin
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için gerekli malzemeler

  • 1 paket Dr. Oetker Cappucino Aromalı Créme Ole
  • Üst Kreması İçin:
  • 80 gr. bitter çikolata
  • 100 ml süt kreması
  • İsterseniz hazır çikolatalı sos dökebilirsiniz.

Kakaolu Profiterol Tarifi
Su ve margarini ocağa koyup naynatın, su ve margarin kaynarken kakao ve unu bir seferde boşaltıp iyice karıştırarak 5 dakika kadar pişirip, soğmaya bırakın. Soğuyan hamuıra yumurtları ekleyerek yoğurun.
Tepsimize yağlı kağıt serip maur torbası veya tatlı kaşığı yardımı ile yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırına (180 °C) 30 dakika kadar pişiirin.  Crém Ole yi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın, krema poppası ile profitereollere güzelce doldurun. Eğer pompanız yoksa keserek içine kremamızı yerleştirebilirsiniz.

Profiterolümüzün üst sosu için krema ocağa koyarak ısıtılır, sonrasında ince kıydığımız cikolata parçalarını ilave edip eriyinceye kadar ocakda karıştırın. Profiterolün üstü için hazırladığımız kremanın kabuk tutmaması için soğurken arada bir karıştırın. Sevisten hemen önce profiterollerinizin üstene dökün, afiyetle profiterolleri mideye indirin.

Resimli Tarifler kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Yalancı Profiterol Tarifi

Yalancı Profiterol Tarifi
Gerekli Malzemeler
  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • 2,5 çay bardağı süt

Un, şeker, süt ve vanilyayı orta ateşde muhallebi kıvamına gelen kadar iyce karıştırarak pişirin. Ocakdan almadan hemen önce margarini ilave edip güzel karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra birkabın içinde 10 dakika kadar soğumaya bırakın, karışım soğuduktan sonra mikser ile çırpın. Pütür pütür hali tamemen gidene kadar çırpın, bu işemi tamamladıktan sonra, krem şanti ekleyip 3-4 dakika daha karıştırın.

Etimekleri iri iri kırıp, dikdörtgen bir kaba yerleştirin. Üzerine muhallebiyi döküp hepsini karıştırın ve üzerini kaşık ile düzeltip düzleştirin. Son olarak çikolata sosunu 2,5 çay bardağı süt ile pişirin ve muhallebinin üzerine dökün.

Etimekleri iri iri kırıp diktortgen bir kabın içine guzelce yerleştirin, üzerine hazırladığınız muhallebiyi karıştırarak dokun, üzerinin düzgün olması gerekiyor bu yuzden kaşık veya spatula ile düzeltin, son olarak çikolata sosunu 3 çay bardağısüt ile pişirin muhallebinin üzerine döküyoruz. Ilındıktan sonra birkaç saat buzdolabında bekletin. Pprofiterol görüntüsü verebilmek için kaşık ile top top alıp tabaklara koydun.

Basit ve pratik bir tatlı istiyorsanız yalancı profiterol tarfini mutkala deneyin, lezetine inanamayacaksınız, afiyet olsun.

Resimli Tarifler kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | 2 yorum

Oktay Usta Profiterol Tarifi

Oktay Usta'nın Profiterol Tarifi

Oktay Usta Profiterol Tarifi

Oktay ustanın profiterol tarifi için gerekli malzemeler.

Hamuru için gerekli malzemeler

  • 100 grram un
  • 75 grram margarin
  • 200 gram su
  • 5 gram toz şeker
  • 4 adet yumurta

Sosu için gerekli malzemeler

  • 200 gram toz şeker
  • 35 gram kakao
  • 110 gram su
  • 50 gram tereyağı

Kreme için gerekli malzemeler

  • 250 gram süt
  • 75 gram toz şeker
  • 35 gram un
  • 25 gram tereyağı
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • Yarım kahve kaşığı vanilya tozu
  • 200 gram krem şanti

Oktay ustanın profiterol tarifi

Tarifteki gösterilen malzeme ile çikolata sosu yapılmalı ve bir kenara bırakılmalıdır.
Öncelikle çikolata sosu ve krame malzemelerini karıştırarak hazırlayın sonrasında hamur malzemelerini kullanarak 5 cm çağında yuvarlaklar oluşturarak pişiriyoruz.

Pişmiş hamurların üst kısımlarına yakın olan yerlerinden enliliğine doğru birer küçük kapak keserek, bu kesik yerden hamurların içlerine, yarı yarıya olmak üzere önce kremasını, sonra da 200 gram krem şantiyi bölerek doldurmalı ve kremanın üstlerine de küçük kapakları kapattıktan sonra bunları tabağa almalı ve üstlerine hazırlamış olduğumuz çikolata sosunu dökerek servis edebilirsiniz.

Resimli Tarifler kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 33 yorum

Profiterol Resimleri

Profiterol resimleri

Diğer kategorisine gönderildi | , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Videolu Profiterol Tarifi

Profiterol hamuru için

  • 4 Adet yumurta
  • 100 gr. Margarin
  • 1 Su bardağı un
  • 1 Tutam tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker

Profiterol kreması için

  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 3 Yemek kaşığı un
  • 1 Adet yumurta
  • 2 Su bardağı süt
  • 1 Paket vanilya

Profiterolun sosu için

  • 4 Yemek kaşığı kakao
  • 2 Yemek kaşığı un
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 Bardak su

Profiterolun video ile tarifi

Profiterol nasıl yapılır, profiterol yaparken nelere dikkat etmeniz gerekli ve leziz bir profiterol için dikkat edilmesi gereken noktalar ve ip uçları için videoyu izleyebilirsiniz.

Videoyu izlemek için yaznın devamına bakmalısınız, denedikten sonra yorum yazmayı unutmayın. Okumaya devam et

Videolu Tarifler kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 11 yorum